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●推評價崇「日式烹調」的健康自然概念，嚴選在地食材，保留食物原味烹煮
●油花均勻的肉片，肉質軟嫩香滑，帶有多汁入口即化口感
●豐富的豪華干貝海鮮配料，大啖極鮮、滿足口腹之慾
【鼎中極品日式涮涮鍋】主張保留食材原始風味的料理方式，嚴選在地的鮮美食材，將食物放到水裡去煮，搭配以和風飲食的清淡、優雅，精心的為您烹煮原味、純淨的美食，附上紅心土雞蛋，著重營養健康！
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鼎中極品日式涮涮鍋
【鼎中極品日式涮涮鍋】位於三民區鼎中路上，鄰近文藻校區與金獅湖，店內有寬廣舒適的環境，絕佳的氣氛，設立有獨立包廂可供團體預約使用，最適合與家人、朋友、同事相約來此聚餐。
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工商時報【王妙琴】
台中日光溫泉度假酒店（原台中日光溫泉會館）將重現大坑千人辦桌盛況再加碼送泡湯，每桌十人只要6,600元再送當日戶外大眾湯泡湯。
台中日光溫泉度假酒店副總經理洪明峰表示，自從2005年到2014年這10年來在大坑商圈舉辦的千人辦桌盛況，已經在全台打出名號，尤其大坑有三寶：芋圓、甕仔雞、黃金筍，結合在地季節蔬果入菜，今年跨年他們要重現當年盛況，在日光溫泉酒店園區內大型舉辦千人辦桌，並且再加碼送泡湯，邀民眾享受熱鬧的古早味辦桌宴席，以台中在地食材精心烹調10道拿手好菜，限量百桌，歡迎有朋到大坑來作客，度過一個不一樣的跨年夜晚。
跨年夜還準備活力滿點的精彩表演，將以迷幻華麗人妖秀開場，重金邀請當紅「廟會女神雅典娜」演出一系列動漫歌曲表演、知名PUB駐點樂團麥爾斯、DJ、知名主持人等熱力五小時的不斷電表演，加上炫麗的跨年煙火秀，絕對High翻天。大坑周邊的10條登山步道每個月吸引20萬人次造訪，堪稱是台中的後花園；還有大坑知名的無色無味碳酸氫納溫泉，就以日光溫泉來說，每年泡湯人次高達2萬人，成為台中指名相當高的溫泉度假酒店。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【李麗滿╱台北報導】
一例一休對百貨服務業人力成本平均加重3～4％，但對百貨、購物中心內數千家廠商與專櫃櫃員來說衝擊很大。其中，化妝品、服飾、鞋類等五大類種廠商，人事成本占比從10-15％推升至20-30％不等；而櫃哥櫃姐們的收入則因工時限制、含空班時段工時延長而影響個人業績，減少抽成致減少收入，特別在母親節或周年慶等大檔，化妝品、女裝、女鞋櫃姐的收入少說少個4-5萬元。
百貨零售業除餐飲等之外，目前各樓層涵蓋化妝品、名品、服飾、家電家用與休閒複合店等五大業態，其中，化妝品專櫃多數以3人輪班制，新制下業者人事成本增加約8-10％，為減少成本，已有專櫃廠商準備將3人調為2人，原本櫃姐工時約6-7小時均延長滿8小時，加上休息的空班時間恐有1-2小時，如此業者不需再付加班費，但櫃姐工時明顯拉長。
此外，母親節、周年慶等大檔則聘用派遣工或分時工來補足人力，廠商成本不會增加太多，但化妝品櫃姐全屬個人業績抽成，3人減至2人不僅工時延長，若遇到大檔剛好輪休，只有任客人流失，業績自然也會流失。有日系化妝品櫃姐即表示，以前輪班一周40小時，可以選擇多做，作業績也可積假，現在沒有長假可休，也可能沒有加班費可領，抽成也減少。
櫃姐們坦承加班費沒了差很多，尤其是母親節、周年慶時，若遇到工時八小時到，業主強制不發加班費時，總不能半途就把客人丟下不服務了吧？本土女裝品牌櫃姐們不解，新法把業主弄垮，對勞工有何幫助？何況少了加班費與大檔大筆獎金，一年至少少賺好幾萬元，政府是要逼困苦勞工多兼差嗎？
女鞋櫃位黃姓櫃姐則指出，過去周休二日可以按自己時間安排工時與排班，休假日從過去一個月6天增至8天，相對減少2天薪水，有些人需要錢就爭取樓上特賣會打工，這情況以前就有，以後會更多，她說老闆有通知休假日絕對不上班，但若是自己的老客人要來，能不來嗎？且近年來女鞋市場極競爭幾近流血促銷，像大牌子Sence1991都收了，一例一休可能是壓垮女鞋的最後一根稻草，令人憂心。
服飾女裝專櫃業者則指出，派遣工與分時工必須增加，正職員工加班費也從每小時100元增至166元，成本雙重加重倍數增，人事成本占比由原15％增至30％，中小企業都難承受，有部分業者甚至已準備撤業績不好的櫃位，只留好位置的專櫃做品牌形象。
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